真空包装香辣牛板筋



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- 发布日期:2020-11-25 16:34:22
详细介绍
商品信息 | |
品牌:丁小六 | 产品类别:牛板筋清真熟食 |
保质期:3个月 | 净含量:包装 |
是否进口:否 | 口味:香辣味 |
生产厂家:陕西丁小六绿色食品发展有限公司 | 原产地:陕西 |
食用方法:开袋即食 | 贮存方法:请存放于阴凉通风干燥处 |
产品配料:牛肚、食用盐、草菇老抽、黄豆酱、柱候酱、耗油、冰糖、八角、花椒、桂皮、肉蔻、 丁香、亚硝酸钠 |
说到牛板筋,相信只有会吃的朋友才知道它是宝,吃过的人总认为牛板筋主要是蛋白质(胶原蛋白),所以会说牛板筋的营养价值不是很丰富。其实牛板筋主要不是出现在营养上,而是因为它好吃有嚼劲,越咬越有味道,所以受到很多朋友的喜爱。
牛板筋是牛颈软筋,牛背连接全身运动肌的主要肌肉。据说牛一根,200公斤以上的牛只有一两公斤的牛板筋,市场数量很少。质地硬不好煮,喜欢口感柔软的朋友,可以花更多时间慢慢炖。
牛板筋主要是蛋白质,少量氨基酸。因此,牛板肌的营养价值可能不太丰富,但实际上牛板肌主要不是出现在营养上,而是因为好吃,有嚼劲,越咬越有味道,所以受到很多朋友的喜爱。
特别喜欢吃牛板筋,很有嚼劲,特别是夏天喝啤酒很棒!超市买的成品量少,吃起来不中毒,自己做辣版很好!
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