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     鲜分割牛腱肉

      熟制晶牛肉,目前牛肉产晶已进入批发市场,熟食店,产品销售全国大部分省会城市,以及县市级,丁记牛肉品牌已充分得到消费者的信赖。打造丁家牛肉行业先锋和中国清真腊牛肉酱牛肉品牌

  五香牛肚

  牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃、提胃,最后一个为真胃又称皱胃。

  牛肚,昧甘。性温:归脾、胃经。补虚赢健脾胃。主病后虚赢气血不足消渴;风眩;水肿。

  五香牛筋

  牛筋即牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:"牛蹄筋,味道赛过参。”

  五香牛肉、酱牛肉

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要;能提高人体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,此牛肉肥而不腻、瘦而不柴,是生活中的饮食佳品。

  羊肉营养价值

  羊肉肉质细嫩,脂肪胆固醇含量少。容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,是美味佳品。